METODIKY SBĚRU A SUŠENÍ KRATOMU: ROZMANITOST PŘÍSTUPŮ

Kratom je u nás nabízen jako raritní sběratelský artikl, a jeho nákup je možný jen pro ty, kdo dosáhli věku 18 let.

Jednou z prvních věcí, kterou si všimnete při online hledání s klíčovým slovem "Kratom", jsou stovky stránek zaplavených informacemi o množství odrůd, typů a forem tohoto produktu.

Rozmanitost odrůd Kratomu je obrovská. Stačí se podívat na náš sortiment Kratomových prášků a kapslí, abyste pochopili, že je obtížné se zorientovat ve všech těchto typech a rozdílech mezi nimi.

Otázka je složitá, ale pochopení její odpovědi je kriticky důležité, pokud chcete vytěžit maximum z Kratomu.

V tomto článku odborníci z Kratom Helper vysvětlí podrobně, jak a proč se odrůdy Kratomu liší. Projdeme životním cyklem standardní rostliny Kratomu a ukážeme význam procesů sběru a sušení pro získání kvalitního konečného produktu.

PŘEHLED PROCESU SBĚRU LISTŮ KRATOMU

Sběr, sušení a zpracování rostliny Kratomu se provádí různými metodami, a právě tyto metody určují charakteristiku většiny odrůd Kratomu.

Obvykle se listy Kratomu klasifikují do tří kategorií, které umožňují určit většinu odrůd.

Jsou to bílé, zelené a červené žilky listů.

Pojem "žilka" odkazuje na vzor žilek na zadní straně listu Kratomu.

U mladých stromů Kratomu jsou žilky listů obvykle světlé (bílé žilky).

Jak stromy Kratomu dospívají, žilky na listech mohou splývat s celkovou barvou listu (zelené žilky).

Nejzralejší listy Kratomu mají červené nebo hnědavé žilky (červené žilky).

Je důležité pochopit, že ne všechny listy stromu Kratomu procházejí tímto procesem změny barvy žilek. Mnoho faktorů může ovlivnit barvu žilek listů Kratomu, včetně genetiky, typu půdy, míry vstřebávání živin a množství slunečního světla během životního cyklu stromu Kratomu.

Sběr listů Kratomu se provádí v konkrétních okamžicích životního cyklu rostliny, a zde je přesnost důležitá. List s bílými žilkami se může za několik měsíců změnit na list se zelenými žilkami a za dostatečného množství času může přejít do kategorie červených žilek za rok nebo dva. Většina listů Kratomu má při sběru červené žilky a jejich konečná barva a profil alkaloidů jsou určeny post-sběrovým zpracováním.

Kvůli významu kontroly růstu listů Kratomu existují složité sběrové plány, které umožňují získat požadovaná množství Kratomu s bílými, zelenými a červenými žilkami.

Nezapomeňte, že Kratom se pěstuje na specializovaných plantážích již stovky let a během této doby farmáři vytěžili mnoho lekcí z jejich chyb!

OBŘEZANÝ NEBO S LODYHOU: VOLBA V OBLASTI KRATOMU

Jednou z fascinujících vlastností práce s Kratomem je rozhodování o tom, zda by měl být stonk ponechán na listu po sklizni. To může vnesít určitou notu do alkaloidového profilu Kratomu. Ale volba pro nebo proti stonkům na listech závisí na úrovni dovedností a znalostí pěstitelů.

ZPRACOVÁNÍ LISTŮ KRATOMU: PO ÚRODĚ

Po sklizni listů Kratomu v optimální době (kdy se stávají Bílými, Zelenými nebo Červenými žilkami), následuje rozhodování mezi sušením nebo fermentací.

SUŠÍME NEBO FERMENTUJEME? CESTA LISTŮ KRATOMU

Pokud má Kratom okamžitě procházet procesem sušení bez fermentace, listy jsou pečlivě rozprostřeny rovnoměrnou vrstvou k sušení. Zde jsou dva možné scénáře:

Vnitřní sušení pomocí ventilátoru. Chráněné před přímými slunečními paprsky, listy se suší v velkých tmavých místnostech. Zde je kvalita vzduchu kontrolována pomocí průmyslových ventilátorů, které zajišťují jeho cirkulaci a odstraňují vlhkost během sušení. Je třeba důkladně dodržovat hygienické normy, jinak může nastat problém s plísní.

Sušení na otevřeném vzduchu. Listy se rozkládají tenkými vrstvami pod otevřeným nebem na 24-72 hodin. Sluneční světlo slouží jako přirozená bariéra proti plísním, takže tento způsob sušení listů Kratomu je často čistější a snadněji řiditelný. Avšak je nutné pečlivě sledovat počasí a pravidelně míchat listy pro zajištění rovnoměrného ozařování.

Často se listy Kratomu vystavují oběma typům sušení, což silně ovlivňuje konečnou sílu výsledného produktu.

FERMENTACE: TAJNÁ SLOŽKA KRATOMU

Namísto okamžitého sušení jsou některé čerstvě sklizené listy Kratomu baleny do pytlů z juty a nechávají se fermentovat v temné místnosti. Tento proces, častěji používaný u listů Kratomu s Červenou Žilkou, mění bio molekulární strukturu listů a tedy i jejich alkaloidový profil.

Fermentace mění koncentraci a rovnováhu přírodních fytochemických látek v Kratomu. Avšak protože fermentace vyžaduje více času a práce, fermentované odrůdy Kratomu jsou prodávány za vyšší ceny ve srovnání s nefermentovanými.

Fermentace obvykle trvá od 24 do 72 hodin. Poté fermentované listy přecházejí k sušení, uvnitř nebo venku, v závislosti na preferencích pěstitele.

UMĚNÍ MLÝNENÍ

Když listy kratomu projdou fázemi sklizně, stříhání, možné fermentace a důkladného sušení, jsou téměř zcela zbaveny vlhkosti.

V takovém vysušeném stavu, se stanou ideálně připravenými na mletí do takové jemnosti, kterou se snažíme dosáhnout.

Původně farmáři pěstující kratom používali hmoždíř a paličku pro mletí sušených listů. Nicméně v současnosti, vzhledem k globální poptávce po komerčních dávkách kratomu, výrobci kratomu používají moderní agrotechnologické stroje, navržené speciálně pro rychlé a kvalitní mletí vysušených listů kratomu do co nejmenšího možného rozměru.

PASTERIZACE A ANALÝZA ČISTOTY/EFEKTIVITY

Může se zdát, že nejsložitější fáze zpracování listů kratomu jsou již za námi. Avšak nejdůležitější a nejnáročnější úkoly ještě předstojí.

PASTERIZACE

Pasterizace je proces, při kterém je zpracovaný prášek z kratomu vystaven rovnoměrnému ohřevu s cílem zničit jakékoliv přítomné mikroorganismy. Tato metoda je vědecky uznána a účinná pro odstranění více než 99% mikrobiální kontaminace, která může být v prášku z kratomu přítomna.

NEZÁVISLÁ LABORATORNÍ KONTROLA

Testování zpracovaného prášku z kratomu na čistotu a účinnost je nesmírně důležité. To se dělá s cílem splnit dvě hlavní úlohy:

Detekce příměsí, jako jsou těžké kovy a patogeny.

Stanovení obsahu rostlinných alkaloidů, zejména mitragyninu a 7-hydroxymitragyninu.

Pro tuto fázi testování se používá složité laboratorní zařízení, včetně specializovaných spektroskopických detektorů. Tyto přístroje mají vysokou citlivost a jsou schopné detekovat mikročástice, které jsou neviditelné pro lidské oko.

Jakýkoliv prášek z kratomu, který je uznán za kontaminovaný, bude okamžitě izolován a zničen. Jen prášek z kratomu, který prošel testem a potvrdil svoji čistotu, postoupí do další fáze zpracování: míchání a balení.

MÍCHÁNÍ, BALENÍ A DODÁNÍ

Po důkladné kontrole je prášek z kratomu připraven k balení a prodeji.

Než se to ale stane, odborníci na zpracování kratomu z Kratom Helper vzít dva nebo více různých odrůd kratomu a smíchají je dohromady, aby vytvořili naše vlastní směsi. K nim patří Zlaté odrůdy z našeho obchodu a další.

Smíchaný kratom často nabízí "úplnější" zážitek z užívání kratomu, který preferují mnozí fanoušci tohoto produktu. Naše exkluzivní směsi jsou výsledkem let práce a bádání, pouze ty nejlepší z nich se dostaly do naší nabídky!

Nyní, když víte více o tom, jak se kratom sbírá, suší a zpracovává, můžete s důvěrou prozkoumávat různorodost odrůd, které vás čekají v katalogu našeho obchodu - prášek z kratomu, mleté listy kratomu, kratom v tabletách a kapslích.

 

Poznámka: V České republice je kratom považován za legální, ale nebyl oficiálně uznán jako potravinářský produkt nebo doplněk stravy. Je nabízen výhradně pro účely sběratelství a nesmí se konzumovat. Kratom je zde nabízen jako kolekcionářská položka a může být zakoupen pouze osobami nad 18 let.